L'Ecole Scook - Valence

PÂTISSERIE ADULTES : SPÉCIAL CHOCOLAT

 

Découvrez deux recettes où le mariage du chocolat viendra sublimer vos fins de repas et ravir les plus gourmands :

 

*Entremet crémeux au chocolat Alpaco et vanille Bourbon.

réalisation d'un biscuit moelleux, crémeux à la vanille et pate sablée au chocolat.

 

*Petits choux aux chocolat amer et crème diplomate au chocolat Guanaja.

pâte à choux et montage des choux comme un pro ! 

 

Le chocolat il suffit d’oser, c’est du bonheur à l’état brut, laissez-vous guider.

 

Dégustation commentée en fin de cours.

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  • Cours Adulte - 3h00
  • Jeudi 13 Juin 2019 de 09h00 à 12h00
  • Durée
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