L'Ecole Scook - Valence

VITE FAIT BIEN FAIT : LE ROUGET

Comment réaliser rapidement un plat savoureux en quelques gestes ?

Notre chef vous guide dans le choix du produit frais, comment l'évaluer, le travailler, le cuire et le présenter.

 

*Filets de rougets en portefeuille de tomates confites et julienne de petits légumes en cocotte

 

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d'un verre de vin.

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  • Cours Adulte -1h30
  • Mercredi 15 Mai 2019 de 10h30 à 12h00
  • Samedi 15 Juin 2019 de 12h30 à 14h00
  • Durée
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