L'Ecole Scook - Valence

SOMMELLERIE PASSION : VIN DE FÊTES ET FOIE GRAS

Réussissez à coup sur les accords mets et vins pour vos repas de fêtes.

 

Qu'il soit cru ou cuit, canard ou oie, en terrine classique ou au coeur d'une recette plus originale, nous verrons qu'un vin moelleux n'est pas forcement la seule solution pour sublimer

votre foie gras.

Découvrez les accords justes qui vous permettront d'apprécier pleinement ce bel exemple du patrimoine culinaire français.

La dégustation sera accompagnée de bouchées préparées par notre Chef, en accord avec les vins proposés

Et si on goutait ?

 

Vos papilles n'en reviendront pas !

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  • Sommellerie - Adulte - 2h00
  • Samedi 21 Décembre 2019 de 10h30 à 12h30
  • Durée 2h00
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