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VITE FAIT BIEN FAIT : LE CHAUSSON DE VOLAILLE AU FOIE GRAS

Comment mettre la volaille en valeur dans un écrin noble et croustillant ?

Un brin de technique et quelques astuces vont vous aider sur le sujet !

 

* Le chausson de volaille au foie gras et estragon, champignons sautés à cru

 

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d'un verre de vin en accord

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  • Cours Adulte -1h30
  • Mercredi 13 Novembre 2019 de 18h30 à 20h00
  • Mardi 26 Novembre 2019 de 19h00 à 20h30
  • Durée 1h30
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